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當(dāng)前市道上的玻璃餐具套裝質(zhì)量良莠不齊，購(gòu)買時(shí)怎樣判別產(chǎn)品的質(zhì)量顯得尤其環(huán)節(jié)。普通來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者可以通過(guò)以下三個(gè)方面來(lái)判別玻璃餐具的好壞：一是目測(cè)表面，優(yōu)質(zhì)的玻璃色澤亮光，折光率高，表面滑膩，輕輕敲擊有洪亮的金屬聲響；而劣質(zhì)玻璃色澤黯淡，做工較差，有的地方還會(huì)摻雜氣泡，敲擊起來(lái)聲響也相對(duì)悶。

二是觀察顏色，大無(wú)數(shù)彩色玻璃杯（自然著色除外）都是依靠生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中增加金屬化合物來(lái)形成差別的顏色，而這些金屬化合物就會(huì)導(dǎo)致重金屬的殘留，因此購(gòu)買的時(shí)候，應(yīng)盡量選定無(wú)色透明的玻璃杯，如果有顏色，也應(yīng)選定顏色不太鮮艷，分布相對(duì)勻稱的那種。

三是觀察印刷圖案，首先圖案應(yīng)該印在餐具的外壁，并且與口唇不可以直接接觸；其次，圖案摸上去應(yīng)該相對(duì)滑膩，用指甲輕刮不會(huì)有涂層脫落的現(xiàn)象。這種往往是采用的釉下彩大概釉中彩的工藝，涂料中的鉛鎘能被釉料 “包裹住”，不易被溶出。

玻璃餐具套裝的材料本身來(lái)源于自然，制作過(guò)程當(dāng)中經(jīng)過(guò)高溫，有害物質(zhì)曾經(jīng)揮發(fā)掉，安全性較高，并且玻璃耐高溫，導(dǎo)熱性好，因此適合于微波爐烹調(diào)應(yīng)用。

現(xiàn)在許多消費(fèi)者對(duì)不銹鋼廚具、餐具很青睞，由于其金屬性能良好，比其余金屬耐銹蝕，且制成的器皿美觀耐用，因此，越來(lái)越多被用來(lái)生產(chǎn)廚房用具。但是，不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入少許其余的微量元素制成的，若應(yīng)用不當(dāng)，其微量金屬元素會(huì)在人體中慢慢累積，當(dāng)?shù)竭_(dá)某一限度時(shí)，就會(huì)危害人體健康。

購(gòu)買玻璃餐具套裝，認(rèn)準(zhǔn)利江輕工業(yè)。